Jak zostać szefem kuchni?

Zawód szefa kuchni nie jest łatwy – za każdym razem trzeba spełniać oczekiwania swoich gości. Potrzebne jest doświadczenie, duża wiedza i miłość do gotowania. Szczególnie ważną rolę w każdej kuchni odgrywa szef kuchni. Jakie są stanowiska w kuchni i stopnie kucharskie? Jak zostać kucharzem? Postaramy się odpowiedzieć na to pytanie. Stanowiska w kuchni – słowem […]

Read More »

Jak szybko zmywać naczynia?

Zmywanie naczyń to jedno z najbardziej nielubianych zajęć domowych. Czasochłonne, nieprzyjemne, niekiedy nawet niszczące dłonie. Na szczęście na wszystko jest sposób – także na nielubiane mycie naczyń. Bo grunt to dobre podejście do uciążliwych obowiązków! Sposoby na mycie naczyń – warto spróbować Najlepiej dobrze zorganizować sobie pracę. Pierwszą radą jest kluczowe zajmowanie się zmywaniem od […]

Read More »

Zadania na stanowisku szefa kuchni

Szef kuchni to stanowisko odpowiedzialne i ważne. To od niego zależy sukces restauracji i zadowolenie klientów. Odpowiedzialny za pracę całego zespołu szef kuchni nie tylko otrzymuje gratulacje za sukcesy, ale też ma liczne obowiązki. Oto opis zadań szefa kuchni. Zakres czynności szefa kuchni Kluczowym zadaniem szefa kuchni jest opracowanie menu restauracji – bez względu na […]

Read More »

3 inspiracje na sernik

Jeśli szukasz pomysłu na to, jak zrobić sernik inny niż wszystkie, jakie dotychczas robiłaś – to świetnie trafiłaś! Mamy dla Ciebie 3 wspaniałe przepisy, którymi zachwycisz domowników i gości. Ciekawy pomysł na sernik na zimno Lato to czas, kiedy nie zawsze chcemy stać przy rozgrzanym piekarniku, dodatkowo poszukujemy przepisów, które nie wymagają zbyt wiele zachodu. […]

Read More »

Czy szef kuchni dobrze zarabia?

Jedzenie i smaczna kuchnia to dla wielu z nas bardzo istotna sprawa. Wyjścia do restauracji są popularną rozrywką, a pyszne potrawy są doceniane i polecane sobie nawzajem przez znajomych, dzięki czemu restauracje zapełniają się głodnymi gośćmi. Nic zatem dziwnego, że dobry kucharz to niezwykle pożądany zawód – nie da się ukryć, że zapotrzebowanie na niego […]

Read More »

POMYSŁ NA SMOOTHIE

Wiele z nas zastanawia się co smacznego można wypić w lecie, kiedy na dworze panują niemiłosierne upały. Oczywiście zwykła niegazowana woda jest najzdrowsza, jednak czasem po prostu mamy ochotę na coś o intensywnym smaku. Słodkie napoje nie koją naszego pragnienia, cukier sprawia, że za chwilę chce nam się pić jeszcze bardziej. Ponadto jak wiemy, nie […]

Read More »

ZDROWE ODŻYWIANIE NA CO DZIEŃ

Zdrowe odżywianie to najprostsza i najprzyjemniejsza droga, zapewniająca dobre samopoczucie na co dzień i profilaktykę przed różnorakimi, dieto-zależnymi chorobami (takimi jak cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, miażdżyca, próchnica, nadwaga i otyłość i wiele innych). Dieta przeciętnego człowieka wciąż pozostawia wiele do życzenia, jednak świadomość i wiedza ludzi na temat wpływu diety na zdrowie jest coraz większa. Nie […]

Read More »

FAST FOOD -SZYBKIE I TANIE JEDZENIE

W dzisiejszych czasach ludzie nie mają czasu na gotowanie obiadów. Cały czas są w ciągłym ruchu. Praca, szkoła oraz inne obowiązki skutecznie zabierają cenny czas. Właśnie przez taki tryb życia otwiera się coraz więcej Fast foodów. Fast Food jest to miejsce gdzie można zjeść szybko i w miarę tanio. Jednak to jedzenie nie jest zbyt […]

Read More »

KOSZT PROWADZENIA RESTAURACJI

Prowadzenie punku gastronomicznego to nadal bardzo dobry biznes. Ludzie jedli, jedzą i jeść będą zawsze, więc usługi te zawsze będą miały wzięcie. Ale cz restauracja to naprawdę taka żyła złota, jak zwykło się powtarzać, czy jej właściciel ma szansę na zarabianie dużych pieniędzy? Wszytko zależy od tego, gdzie jego lokal jest zlokalizowany i jaki ma […]

Read More »

ZAWÓD KUCHARZA ZAWSZE NA CZASIE

Nie ma chyba drugiego, tak bardzo pożądanego zawodu, jak kucharz. Praca w gastronomii jest co prawda ciężka, ale zamiłowanie do jedzenia powoduje, że coraz więcej osób zaczyna wiązać swoją przyszłość z gotowaniem na poważnie. Młodzi ludzie nie chcą skończyć w podrzędnej knajpce smażąc schabowe, a pracować w restauracji, która ma renomę i klasę. Zawód kucharza […]

Read More »